マチヤ・テラス通信~高槻の町家を照らす~

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2011年 06月 27日

おいしい井戸水~高槻の300歳町家~

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300歳町家の庭には井戸があります。
生きている井戸の水。
ひんやりして、おいしい。

井戸から台所や洗面に配管を引き込んである。
蛇口がふたつ並んでいるのは知っていたけど、
普通の水道水と井戸水の蛇口だったのですね。
初めて知った。
↑何年おじゃましとんねん☆

週末、六月のマチヤ・カフェ
はじめての客人が井戸水をリクエスト。
顔まで洗った(笑)
そのおかげで井戸からの給水方法がわかった次第。

訪ねて来る人によって気を引かれるところが違う。
私もそのたびに新たな発見。
いつまでも知り尽くすことは、ない。

そう言えば、
冬によく作ってくださる甘酒も、
ムジカさん茶会の紅茶も、
この井戸水を使っていたらしい。
私の話は肝心なこと、いつも抜けている(笑)
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by ti-ao | 2011-06-27 10:33 | 町家情報窓口(マチヤ・カフェ) | Trackback | Comments(0)
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